BH - Homogeneizador de manteiga
O homogeneizador BH foi desenhado para trabalhar a manteiga a granel antes da respetiva re-embalagem. Esta função é necessária para restaurar as propriedades da manteiga tal como estas eram antes da congelação. Uma vez homogeneizada, a manteiga está novamente pronta para ser embalada em porções de consumo. O homogeneizador BH pode ser utilizado com qualquer máquina de enchimento e embalagem de manteiga.
Características principais
- O design robusto permite o re-trabalho da manteiga refrigerada.
- Produto aplicável: manteiga.
- Tremonha com dois parafusos-sem-fim, 120 k de volume.
- Capacidade da máquina: até 2 000 kg/h (depende da temperatura.
- Temperatura de entrada do produto: +0 a +10 °C.
- Temperatura de saída do produto: +10 a +14 °C.
- CLP e IHM com ecrã tátil.
- Modo de limpeza: CIP.
- Tratamento antiaderente especial da superfície.
- Proteção do corpo da máquina em aço inoxidável.
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